2024年2024-2025年度從保公司食材配送采購(gòu)服務(wù)項(xiàng)目年度入圍比選
采購(gòu)單位
廣州市從化區(qū)保安服務(wù)有限公司
一、采購(gòu)標(biāo)的名稱、數(shù)量及主要技術(shù)參數(shù):
1.1項(xiàng)目名稱:2024-2025年度從保公司食材配送采購(gòu)服務(wù)項(xiàng)目年度入圍比選
1.2需求單位:廣州市從化區(qū)保安服務(wù)有限公司
1.3 框架合同上限及取費(fèi)依據(jù)：
1.3.1 本項(xiàng)目框架上限為1200萬(wàn)元，采購(gòu)人在不超過(guò)該上限內(nèi)，根據(jù)比選文件規(guī)定的原則下達(dá)訂單。
1.3.2 本項(xiàng)目計(jì)價(jià)依據(jù)為：廣州市菜籃子平均零售價(jià)（廣州市價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng) |  https://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）。
1.4采購(gòu)內(nèi)容： 
入圍5-10家食品衛(wèi)生品控符合要求的專業(yè)食材配送公司為廣州市從化區(qū)保安服務(wù)有限公司提供食材配送采購(gòu)服務(wù)。
主要采購(gòu)食材包含但不限于下列內(nèi)容：
A、肉類、水產(chǎn)類等質(zhì)量要求
1、所供貨物應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí)，符合國(guó)家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無(wú)異味、無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，肉類保證來(lái)源于正規(guī)肉聯(lián)廠，供貨時(shí)須提交肉聯(lián)廠的驗(yàn)收單及當(dāng)批次有效的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證復(fù)印件。
2、鮮肉確保每日新鮮，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時(shí)干凈、新鮮、無(wú)異味。
3、所有貨物規(guī)格符合采購(gòu)人提交的日采購(gòu)計(jì)劃中明確的具體需求。
4、鮮肉[凈重35KG以上邊豬（白條豬）]，去頭、去蹄、去板油、去內(nèi)臟。
5、所供冷凍類和干貨類商品應(yīng)保持較好的外觀，達(dá)到相應(yīng)的等級(jí)，必須是在保質(zhì)期前半段內(nèi)，并提供當(dāng)天的動(dòng)植物檢疫報(bào)告；禽類、蛋類來(lái)源于大型家禽供應(yīng)場(chǎng)，并提供當(dāng)天當(dāng)批動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。供應(yīng)的貨物屬于經(jīng)國(guó)家食品安全檢測(cè)并檢測(cè)合格的貨品，如送的貨物有不符合要求的，一次提出口頭警告并要求供應(yīng)商作出書面保證，二次扣當(dāng)天貨款10%，達(dá)到三次不符合要求的，采購(gòu)人有權(quán)上報(bào)監(jiān)管部門處理。
6、質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國(guó)家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整，無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過(guò)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；木耳類的水分含量不能超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，采購(gòu)人可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢，對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購(gòu)人有權(quán)拒絕接受；散裝豆類需提供生產(chǎn)廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、國(guó)家有關(guān)部門發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。
7、臘味類來(lái)源于保質(zhì)期內(nèi)的正規(guī)食品公司。
8、豆制品類來(lái)源于正規(guī)食品公司保質(zhì)期內(nèi)的食品。
①基本要求：外包裝完好，有“SC”標(biāo)志，標(biāo)明品名、廠名、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，剩余保質(zhì)期不少于三分之二，具有產(chǎn)品合格證。具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味，無(wú)焦臭、酸敗及其他異味；
②食用油生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證明（首次供應(yīng)時(shí)提供）：《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》；
**信息由招標(biāo)與采購(gòu)網(wǎng)發(fā)布**此行內(nèi)容正式會(huì)員可見(jiàn)，請(qǐng)登錄中國(guó)招標(biāo)與采購(gòu)網(wǎng)后查看**
④加熱試驗(yàn)（280℃）油色不得變深，無(wú)析出物；
⑤不得混有其他食用油或非食用油；
⑥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和動(dòng)植物檢疫項(xiàng)目，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；
2、調(diào)料類、米面類由正規(guī)廠家生產(chǎn)，杜絕假冒偽劣商品。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求的資質(zhì)證明：
①有“SC”標(biāo)志，標(biāo)明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期，供貨時(shí)的剩余保質(zhì)期不少于三分之二，質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、產(chǎn)品合格證，質(zhì)量符合大米國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 1354-2018）與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糧食（GB 2715-2016）。
②具有固有色澤和香味，無(wú)污染、無(wú)蟲害，色澤、氣味、口味正常，無(wú)異味或霉味（霉變），無(wú)蟲蛀結(jié)塊掛絲或雜質(zhì)異等，符合國(guó)家糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
廚房用品類包括但不限于：砧板、刀具、膠手套、洗碗布、圍裙、牙簽、牙簽筒、洗潔精、鋼絲球、洗菜盆、袖套等。廚房用品類由正規(guī)廠家生產(chǎn)，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，杜絕假冒偽劣商品。
具體內(nèi)容與技術(shù)參數(shù)要求詳見(jiàn)比選文件第四章《技術(shù)需求書》。
1.5 框架合同期限：從簽訂合同之日起兩年。
二、資格要求：
2.1 應(yīng)答方應(yīng)具有獨(dú)立法人資格（或?yàn)榉ㄈ说暮戏ǚ种C(jī)構(gòu)）或其他組織，持有經(jīng)工商行政主管部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；分公司（分支機(jī)構(gòu)）參與應(yīng)答的，則需總公司出具的授權(quán)其參與本項(xiàng)目的證明材料【需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及授權(quán)資料（如有）】；
2.2 應(yīng)答方須在法律和財(cái)務(wù)上獨(dú)立、合法運(yùn)作，具有健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（需提供應(yīng)答承諾書）；
2.3 應(yīng)答方在參與本次采購(gòu)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄【需提供“信用中國(guó)”（https://www.creditchina.gov.cn/）查詢信用信息報(bào)告或相關(guān)查詢截圖】；
2.4 應(yīng)答方應(yīng)在廣州市內(nèi)設(shè)有長(zhǎng)期固定的服務(wù)機(jī)構(gòu)【需提供服務(wù)機(jī)構(gòu)供營(yíng)業(yè)執(zhí)照（注冊(cè)地在廣州）或提供服務(wù)機(jī)構(gòu)廣州市內(nèi)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明或租賃證明】；
2.5應(yīng)答方應(yīng)具備有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（需提供上述資質(zhì)證書復(fù)印件）；
2.6 應(yīng)答方需提供食材配送質(zhì)量及時(shí)效承諾函；
2.7 應(yīng)答方需提供廉潔誠(chéng)信承諾書；
2.8 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體應(yīng)答。
三、獲取比選文件
3.1本次比選項(xiàng)目不收取任何報(bào)名費(fèi)用。比選文件獲取時(shí)間為2024年11月22日10時(shí)00分至2024年11月29日10時(shí)00分（北京時(shí)間，下同），凡有意參與的潛在應(yīng)答方領(lǐng)取文件登記表，填寫完畢后發(fā)送一份打印蓋章掃描版及一份EXCEL版至郵箱
四、應(yīng)答文件的遞交
4.1應(yīng)答文件遞交的截止時(shí)間（應(yīng)答截止時(shí)間，下同）為2024年11月29日10時(shí)00分；地點(diǎn)為廣州市
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