中國石化集團百川經(jīng)濟貿(mào)易有限公司和園酒店餐飲管理服務(wù)項目餐飲管理招標
受委托，對和園酒店餐飲管理服務(wù)項目所需餐飲管理進行公開招標。今發(fā)布公告，請符合條件的投標人報名參加。
1.招標編號：WZ20210325-9099-2153-B1
2.項目內(nèi)容：和園酒店餐飲管理服務(wù)項目
項目概況：項目已通過審批，資金已落實。
3.招標物資名稱、數(shù)量：
序號 物資 數(shù)量 計量單位 備注
1 其他費用 1.00 項 包1-1
4.交貨期和地點：2021年5月16日、北京市順義區(qū)邊河路57號院二區(qū)1-9號樓
5.投標人的基本資格要求：
5.1投標人具有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證，或按照“三證合一”登記制度登記，執(zhí)照有效。
5.2投標截止日投標人未被工商行政管理機關(guān)在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)列入嚴重違法失信企業(yè)名單；且未被 “信用中國”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人名單。
5.3投標人未處于被中國石化給予風險停用、違約停用處理期內(nèi)。
5.4投標人不存在被責令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執(zhí)照；不存在進入清算程序，或者被宣告破產(chǎn)，或者其他喪失履約能力的情形。須提供由法定代表人或授權(quán)代表簽署并蓋章的承諾書。
5.5投標人近兩年內(nèi)沒有發(fā)生重大安全責任事故。須提供由法定代表人或授權(quán)代表簽署并蓋章的承諾書。
6.其他資格要求：1.具有國家規(guī)定的餐飲服務(wù)或餐飲管理的資質(zhì)，提供證明文件（如營業(yè)執(zhí)照或其他證明文件）；具備質(zhì)量管理體系認證、環(huán)境管理體系認證、職業(yè)健康管理體系認證、食品安全管理體系認證，以上認證均需要在有效期內(nèi)。 2.財務(wù)狀況良好，具有足夠資產(chǎn)及能力并有效地履行合同。（需提供承諾書） 3.近三年（以開標日期往前推算）以來有四星級以上酒店餐飲廚房外包或社會大型餐飲（餐廳營業(yè)面積2000平米以上，下同）服務(wù)項目業(yè)績。（以合同簽訂生效日期為準；見合同掃描件；合同只需提供封面、標明承包內(nèi)容、合同金額以及雙方簽字蓋章頁等與審查有關(guān)的內(nèi)容） 4.投標人配備的項目負責人具有大型餐廳餐飲服務(wù)及四星級以上酒店的后廚管理經(jīng)驗，具有5年以上從業(yè)經(jīng)歷（需提供從業(yè)證明文件） 5.廚師長應(yīng)持有國家專業(yè)機構(gòu)頒發(fā)的高級及以上廚師技術(shù)等級證書，并具有5年以上大型餐廳及四星級以上酒店廚師長的工作經(jīng)驗，及10年以上從事廚師工作的經(jīng)驗，掌握粵菜及湘菜菜肴的制作；獲得過國際或國內(nèi)、?。ㄊ校┘墝I(yè)機構(gòu)舉辦的烹飪大賽名次和獲獎（專利）菜品及個人獎項 6.廚房各類廚師應(yīng)具有3年以上的工作經(jīng)驗，具備初級（含）以上廚師資格，主灶廚師至少一人須具備中式烹調(diào)師中級技師資格，掌握粵菜和湘菜菜系的制作。面點師須具由中式面點技能資格證書 7.本項目成交后兩日內(nèi)，服務(wù)單位必須提供參與本項目所有人員清單（明確配備人員的姓名、年齡、身份證號碼、常住或暫住地址、資格證書號碼及在本項目的崗位）。上崗前，應(yīng)征得招標人同意。經(jīng)招標人確認同意后的本項目所有人員清單作為本項目《服務(wù)合同》的附件并提供承諾書。 。
7.符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
8.詳細要求具體見招標文件。
9.本次招標接受生產(chǎn)商（制造商）申請，接受代理商投標、接受流通商投標。
10．本次招標不接受聯(lián)合體投標。
11．評標方法：綜合評標法。
12．招標文件費用：招標文件費用1000.00元人民幣，采用網(wǎng)上支付的方式購買，招標文件售后不退。
13．招標文件售賣時間：2021年3月3日8:00時至2021年3月10日16:00時（北京時間，下同）。
14．招標文件售賣方式：招標文件采取網(wǎng)上在線購買方式，申請人注冊，填報基本信息（基本信息包括營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證等），經(jīng)基本信息審核通過后獲得用戶名和密碼，網(wǎng)上支付招標文件費用后，下載招標文件。
15．投標截止時間：2021年03月17日09:00時。
16．開標時間：2021年03月17日09:00時。
聯(lián)系人：李工
電 話：176 1039 8736
郵 箱：17610398736@163.com

注：請 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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